Commune : Curienne
Département : Savoie (73)
Code commune : 73097
Population : 704 hab.
Superficie : 851 ha.
DESCRIPTION DU PROJET
Thème : Environnement
Résumé du projet : Le projet de cantine scolaire de Curienne vise à remplacer un bâtiment vétuste par un bâtiment en bois issu de la forêt communale, dans une démarche à la fois écologique, locale et pédagogique.
Contexte : Remplacer l’ancienne cantine de la commune inadaptée, par une nouvelle cantine scolaire pour répondre aux besoins actuels des élèves.
Objectifs : Privilégier un circuit court en utilisant principalement des ressources locales et utiliser ce projet comme outil pédagogique pour les enfants et de sensibilisation à l’écologie.
LE PROJET EN DÉTAIL
Déroulement : Début de la réalisation du projet en 2019 et fin du projet dans l’été 2025.
Année de réalisation : 2025
Durée de réalisation du projet : Trois ans.
Coût financier : 500 000 euros coût global de construction.
Ingénierie : La commune, l’Office national des forêts (ONF) et le Parc des Bauges.
Cofinancement : Près de 300 000 euros de subventions : 23 % qui proviennent de l’Etat, 39 % de la région Auvergne-Rhône-Alpes, 22 % du conseil départemental de Savoie, 16% de l’agglomération du Grand Chambéry (fonds de concours)..
POUR ALLER PLUS LOIN
Résultats attendus : Inciter le plus de parents possibles à inscrire leurs enfants à la cantine..
Difficultés rencontrées : Le maire de la commune souhaitait faire appel à un aubergiste de la commune pour cuisiner les repas. Cela n’a pas été possible, il a donc fait appel à quelqu’un d’autre pour la préparation des repas.
CONTACT
Nom du maire : Stéphane Bochet
Téléphone mairie :
04 79 84 71 60
Adresse e-mail mairie : mairie.curienne@wanadoo.fr
Site internet de la commune : https://www.curienne.com
Le conseil du Maire :
« Ce ne sont pas toujours
les maires qui portent directement les projets, certains en délèguent la
conduite. Il est pourtant essentiel que les maires des territoires ruraux
restent pleinement impliqués et assurent le suivi de bout en bout »
En Savoie, Stéphane Bochet, maire de Curienne, a mené un projet de cantine scolaire construite à partir de bois issus de la commune. Ce bâtiment de 120 m2, peut aujourd’hui accueillir près de 80 enfants, de la maternelle au primaire, qui ont pu suivre de près toutes les étapes de sa réalisation. L’objectif : privilégier un circuit court en utilisant principalement des ressources en bois locales et utiliser ce projet comme outil pédagogique pour les enfants et de sensibilisation à l’écologie.
Imaginé en 2019, ce projet ambitieux a nécessité plus de trois ans de travail et un investissement dépassant les 500 000 euros. Charpentier de métier, le maire s’est impliqué à chaque étape, de choix du bois à sa découpe, jusqu’à son acheminage et son assemblage sur la charpente : « pour moi la construction de cette cantine en bois était une démarche naturelle et une idée écologique. On se distingue avec un bois très très locale avec des plantations qui se trouvent à seulement 5km du cœur de village » se réjouit-il.
Au total, environ 25 m3 de bois a servi à la construction du bâtiment. Un projet qui a pu voir le jour grâce à l’accompagnement et à la validation de l’Office national des forêts (ONF) et du Parc des Bauges, qui ont veillé à ce que l’exploitation du bois respecte l’équilibre de l’écosystème.
L’utilisation de ce bois communal a permis de réaliser près de 18 000 euros d’économies. Pensé en fonction des essences disponibles localement, le bâtiment repose notamment sur l’usage de mélèze, avec des troncs de 60 à 70 centimètres de diamètre. La charpente a été conçue en treillis, avec une superposition de planches de bois préalablement triées, séchées et purgées, afin de s’adapter aux dimensions de cette ressource. « On a réussi à réaliser et concevoir des pièces de bois industrielles en lamellé-collé. Il s’agit de pièces de 40 millimètres sur 140 superposées les unes aux autres par assemblage et collage », explique le maire ravi.
Compte tenu du potentiel d’un tel projet, le maire a rapidement perçu l’intérêt qu’il pourrait susciter auprès des enfants. Les enseignants des écoles maternelle et primaire de Curienne en ont ainsi fait un véritable projet pédagogique, organisé sur plusieurs demi-journées. Accompagnés de l’ONF, les élèves ont pu choisir le bois destiné à la construction de leur cantine. Ils ont également assisté aux différentes étapes : de l’abattage des arbres par le bûcheron à leur découpe, leur extraction par des mules, au sciage des pièces de bois, puis à sa pose sur le bâtiment.
« Ce projet est une manière de rendre les enfants acteurs du lieu dans lequel ils vont manger » assure le maire. À cette occasion, il a réuni près de 300 habitants sur le parking de la salle polyvalente, lors d’une fête de village organisée autour du sciage du bois, avec buvette, pizza et apéritifs. La pose définitive de la charpente a eu lieu un jour férié et les 90 enfants des deux écoles ont pu regarder les charpentiers finir le travail.
Ce projet innovant, qui a vu le jour en septembre 2025, a intéressé des élus qui se sont déplacés pour visiter les lieux. Une visite guidée par les élèves de la commune de Curienne qui ont suivi le projet de A à Z..
